7月10日下午,“2017南宁·东南亚国际旅游美食节新闻通气会”在南宁华南城4号广场5楼会议室圆满举行。南宁市旅游发展委员会副主任史胜明,江南区政府副调研员阮涛,广西烹饪餐饮行业协会会长曾大文,以及南宁华南城有限公司财务总监熊振捷、南宁盈泰会展有限公司总经理赖伟俊、媒体记者、南宁市餐饮界的代表近百人参加了本次新闻发布会。
活动现场
“南宁·东南亚国际旅游美食节” 已连续举办了十八年,如今作为南宁市两会一节期间的重要活动之一,美食节不仅接待了来自全国各地的游客,更不乏全世界商旅人士和游客的光临。美食节已逐渐成为了南宁**旅游节庆品牌,对吸引海外、国内以及本地的广大游客到南宁旅游观光,推动南宁旅游经济的发展起到了积极的作用。品美食、赏文化、观美景是每年中国东盟博览会必不可少的内容,经过十多年的总结与创新,南宁·东南亚国际旅游美食节已成为广西以至全国*受瞩目的节庆活动之一。
特色民族服饰很吸睛
2017南宁·东南亚国际旅游美食节由南宁市旅游发展委员会和江南区人民政府指导、南宁华南城主办,南宁电视台和南宁盈泰会展服务有限责任公司联合承办,现定于9月9日- 17日在南宁华南城榕树活动广场举办。2017南宁·东南亚美食节将更专注钻凿美食的深度,满足好奇的味蕾,探索美食文化传承的同时又有所创新和突破。今年美食节的主题为“品天下美食 赏东盟风情”,届时将推出美食活动、旅游推广活动、文化活动、购物活动四大版块活动。美食节主会场拟设 170余个美食展位,160余个旅游商品展位,10个旅游推广展位,预计游客将达150万人次。
参加活动的嘉宾
本届美食节与往年相比,有以下几个方面的提升亮点:
一、特色展位让人流连忘返
“南宁·东南亚国际旅游美食节”,美食是**的主角。2017年4月,***总书记到广西视察,首先抵达合浦了解海上丝绸之路的发展历程。海上丝绸之路是一条经济之路,也是一条文化之路,在深受海丝影响的这些区域,美食文化也声名远扬。在本届美食节主办方将放置一艘古船于会场中,船身的装饰将全部使用广西的有名的美食特产进行装饰,既有看点又具有深刻的意义。
此外,本届美食节的美食展位将根据精品、地道、高端的思路,保持美食品种的***程度丰富化。主题特装展馆各具特色,将形成景观与美食的完美结合;尽可能做到每个展位一个装饰风格,坚持“一铺一景”,突出美食地域化、特色化。此外,来自不同**和地区的美食参展商,将带来各具特色的互动表演,让游客们大饱眼福。
现场人挤人
二、千“鸡”共享 扶贫助困
2017正逢鸡年,鸡年吃鸡,吉祥如意!美食节中将打造秘制烤鸡,每天**出品1000只,邀请千名游客共享鸡的盛宴,寓意“大好时机”。所有活鸡来源与广西精准扶贫项目相结合,既能保证鸡肉食材的品质安全,又能扶贫助困,支持公益事业。
三、文莱美食文化全景展现
同时,2017年中国东盟博览会的主题国是文莱,文莱美食团队也将确定赴南宁参展。文莱展位以金色圆顶***建筑风格为元素,雄浑壮美,展现这个低调的土豪国度的别样风情。沙爹肉串、文莱拉茶、五彩点心、椰浆饭、烤鱼、虾片、三色奶茶等文莱***代表的美食也将迎接各位食客的到来。
四、主题美食展位别具风情
此外,东南亚美食展、舌尖上的米其林、漂洋过海蚝想你、国内十大美食街、水果美食展、欧陆风情国际美食展等主题美食展位,也将彻底挑战你跳动的味蕾。
不仅如此,主办方还将邀请到面食超人、山西刀削面传承人、吉尼斯世界记录保持者王张龙,现场为市民和游客带来面食技艺的表演,包括独轮车刀削面、面团吹气球、发入丝龙须面等。包括成都拉面小哥田波也将会带来其“千古柔情一根面”的妖娆表演。
美食菜谱
五、文化活动将大放异彩
每年的南宁东南亚国际旅游美食节,不仅是天下美食的饕餮盛宴,也是文化碰撞和展示的***平台。2017年,美食节的文化活动也将大放异彩。来自东盟**的专业演员及国内、区内**的演艺团体,将在活动期间,每天进行多场次的表演及巡游,把美食节现场打造成一个欢乐的休闲度假派对;另外, “挑战美食王”、“家庭厨艺大赛”、 “名师美食大课堂”等互动游戏,也将吸引市民的广泛参与。有美食,哪能没有音乐。2017年美食节将与MV新锐榜共同打造“贴地飞行”音乐周,在美食节期间的每个晚上分为不同的主题,民谣、摇滚、校园乐队、偶像组合等等,让**的本土音乐人能够和大家近距离的互动,也希望更多人能够到场聆听和支持广西的本土音乐。
另外,本届美食节还专门提供了10个展位作为旅游文化推广展位,将集中的向游客展示南宁养生休闲旅游、南宁旅游景区、南宁周边城市景区、北部湾旅游联盟城市景点景区推广、东南亚**“海上丝绸之路”沿线**及东南亚**旅游推广。
在过去的一年,在中国会展行业年会组委会、全国会展评选活动办公室主办的节庆评选活动中,由南宁华南城主办的“南宁·东南亚国际旅游美食节”荣膺“2016年度中国十佳节庆活动”和“中国会展业年度大奖”殊荣。 “2016年南宁•东南亚国际旅游美食节”,无论是展会规模、现场搭建还是参与人数、成交金额都屡创新高,南宁·东南亚国际旅游美食节已经成为老百姓心目中品尝美食的***。“2017年南宁•东南亚国际旅游美食节”将再续辉煌,形成景观与美食的完美融合,美食节整体档次也将会得到更大的提升,从而将这一代表南宁形象的盛大活动办出影响,办出特色,办出品质。